Qué ver en Cuenca en un día

La preciosa ciudad de Cuenca, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, combina historia, arquitectura, gastronomía y paisajes impresionantes. Una pequeña joya escondida que siempre se descubre por casualidad. Recorre todos sus rincones secretos y los mejores lugares que ver en Cuenca en un día.

Situada a unos 150 Km de Madrid, en pleno corazón de Castilla La Mancha, encontramos esta preciosa ciudad amurallada de origen medieval. Una pequeña ciudad en la que sus antiguas casas y palacios desafían la ley de la gravedad asomándose a barrancos de vértigo sobre el río Huécar.

Recorremos los mejores lugares que ver en Cuenca en un día para descubrir todos los secretos de sus callejuelas y miradores.

FAQ para saber qué ver en Cuenca en un día

Te dejamos algunas preguntas y respuestas frecuentes para saber qué ver en Cuenca en un día.

Respondidas algunas de las cuestiones más habituales, vamos a recorrer los lugares más bonitos que ver en Cuenca en un día.

Las Casas Colgadas. Lo mejor que ver en Cuenca en un día.

¿Te atreverías a asomarte a ese balcón? Posiblemente es la pregunta que todo el mundo se hace cuando llega a las Casas Colgadas de Cuenca. Y casi todo el mundo responde que sí…pero en realidad le tiemblan las piernas…😰

A pocos pasos de la Catedral encontramos el lugar más emblemático de Cuenca: las Casas Colgadas. Estas estructuras, construidas al borde de un precipicio sobre la Hoz del Huécar, desafían la gravedad y el coraje del más valiente.

Construidas entre los siglos XV y XVI, las Casas Colgadas formaban parte de una hilera con numerosas edificaciones levantadas en el filo del barranco y dominando la Hoz del Huécar. Hoy en día sólo se conservan tres, cuyos balcones de madera son un símbolo para la ciudad de Cuenca.

Actualmente las Casas Colgadas acogen un restaurante con estrella Michelín, el «Restaurante Casas Colgadas» (no podía tener otro nombre claro…), regentado por el chef Jesús Segura y uno de los mejores restaurantes donde comer en Cuenca.

Una visita a Cuenca no estaría completa si no visitamos las Casas Colgadas, un lugar imprescindible que ver en Cuenca en un día.

Por cierto, no las llames «Casas Colgantes» o cualquier conquense te reprenderá…con razón…⛔️

Catedral de Cuenca, una joya del gótico

Muy cerca de las famosas Casas Colgadas encontramos la Catedral de Cuenca, otro de los lugares imprescindibles que ver en Cuenca en un día.

La Catedral de Santa María y San Julián, conocida como la Catedral de Cuenca, es uno de los monumentos más impresionantes de la ciudad. Situada en la emblemática Plaza Mayor, su curiosa fachada gótica (que parece inacabada) y su impresionante interior la convierten en un destino imprescindible para los amantes del arte.

Construida entre los siglos XII y XIII sobre una antigua mezquita, la Catedral combina elementos góticos con influencias del Renacimiento y el Barroco, gracias a las reformas realizadas a lo largo de los siglos.

Tras contemplar su interior, te recomendamos que subas los 69 escalones de piedra del triforio desde el que tendrás unas vistas privilegiadas de la Catedral de Cuenca.

Recorre el casco antiguo, lo mejor que ver en Cuenca

Posiblemente lo más auténtico que ver en Cuenca en un día significa recorrer su increíble casco histórico. Sus estrechas callejuelas serpentean delimitando las casas y edificios, algunos de ellos de origen medieval.

Para recorrer el casco histórico de Cuenca, te recomendamos este free Tour por Cuenca que es gratuito y recorre los principales rincones de la ciudad. Pero si prefieres descubrir sus estrechas callejuelas bajo el encanto de la noche, puedes hacerlo con este tour nocturno por Cuenca.

La Plaza Mayor, un lugar imprescindible que ver en Cuenca

Te recomendamos que comiences la visita cerca de la Plaza Mayor, donde se encuentra la Catedral de Cuenca y muy cerca de las Casas Colgadas.

Esta emblemática plaza cuenta con numerosas terrazas donde tomar algo al caer la tarde, entre las coloridas y retorcidas fachadas de las casas que la rodean. Un poco de color entre tanta sobriedad artística.

La Ronda de Julián Romero, la calle más bonita que ver en Cuenca

Si tuviéramos que recorrer una calle de Cuenca, sería la Ronda de Julián Romero. Esta estrecha callejuela es uno de los mejores lugares que ver en Cuenca en un día y la calle más bonita de la ciudad.

Desde la Plaza Mayor podrás acceder a la Ronda de Julián Romero. Este paseo discurre paralelo a la calle de San Pedro y se abre al impresionante paisaje de la Hoz del Huécar a través de sus balconadas y miradores, todos entrelazados con pequeños pasadizos.

Uno de estos pasadizos nos acerca una de las leyendas conquenses más conocidas, el «Cristo del Pasadizo». También llamado «Cristo de la Reja», se decía que tenía poder para conceder cualquier deseo, gracias a lo cual fue robado tantas veces por los habitantes de Cuenca que tuvieron que custodiarlo entre rejas.

Durante el camino asómate al Mirador de Florencio Cañas, desde el que observar el Parador de Cuenca, construido sobre el antiguo Convento de San Pablo y uno de los mejores lugares donde alojarse en Cuenca.

Continúa por la Ronda de Julián Romero hasta el Convento de las Carmelitas Descalzas, construido en el siglo XVII para convertirse en la sede de una comunidad de carmelitas. Se trata de una de las más originales y hermosas casonas de la ciudad de Cuenca.

El Castillo de Cuenca

Llegamos al Barrio del Castillo, en la parte alta del casco antiguo. Continúa por la calle Trabuco hasta el Arco de Bezudo y las ruinas del Castillo de Cuenca, a cuyas maltrechas murallas podrás subir para tener unas buenas vistas de la Hoz del Huécar.

¿Te atreves a atravesar la Hoz del Huécar en una tirolina de 445 metros, a una altura de 120 metros y a 70 km/h? Pues eso es lo que te ofrece la tirolina Las Hoces en Cuenca. Todo un desafío para los más intrépidos que te llevará desde el Barrio del Castillo hasta el Parador de Cuenca…💃

La Iglesia de San Pedro, uno de los lugares que ver en Cuenca en un día

Retrocede por la calle Trabuco hasta llegar al arco de la Plaza del Trabuco, desde donde tendrás unas vistas privilegiadas del otro lado de la ciudad, un escarpado paisaje con vistas al río Júcar.

Desciende por la calle San Pedro hasta la Iglesia de San Pedro, construida en el siglo XII y en cuyo interior se encuentra un increíble retablo del bautismo de Jesús, junto a las escaleras que dan acceso a la torre.

¡No te quedes ahí y sube a la torre! 🏰

La entrada a la torre de la Iglesia de San Pedro se incluye al comprar tu entrada. No dudes en subir su escalera de caracol porque se trata de uno de los mejores lugares que ver en Cuenca y tendrás algunas de las vistas más bonitas de la ciudad.

Mientras sigues bajando hacia la Catedral de Cuenca, no te olvides de pasar por la Plaza de San Nicolás, donde se encuentra la iglesia que lleva su nombre y donde encontrarás una de las plazas más bonitas y tranquilas de Cuenca.

Miradores de Cuenca

Una mención especial a todos los miradores de Cuenca. Enclavada entre la Hoz del río Huécar y el impresionante acantilado formado por el río Júcar, la ciudad de Cuenca se abre a los escenarios más increíbles a través de sus miradores.

Para nosotros, el más bonito se encuentra en la zona del castillo, desde el que podemos ver al Parador de Cuenca, el Puente de San Pablo, las Casas Colgadas, la Catedral de Cuenca y miles de tejados entrelazados en torno al casco antiguo.

Una increíble panorámica de la ciudad se tiene también desde al propio Puente de San Pablo, que une el casco antiguo con el Parador de Cuenca. Una bonita experiencia para quienes no tengan miedo a las alturas, ya que las vistas son increíbles pero la altura del puente también.

Puente de San Pablo

Este puente de hierro que atraviesa la Hoz del Huécar es uno de los lugares más impresionantes que ver en Cuenca en un día.

Construido en 1902 sobre los restos de un antiguo puente de piedra del siglo XVI, este puente peatonal conecta el casco antiguo con la orilla opuesta del río Huécar.

Desde el Puente de San Pablo se tienen algunas de las mejores vistas de las famosas Casas Colgadas, que desafían la gravedad encaramadas a los acantilados. Al otro lado, se encuentra el antiguo Convento de San Pablo, hoy convertido en el Parador Nacional de Cuenca.

Atravesar el puente es toda una aventura, sobre todo en días de viento…💨 Sus 60 metros de altura sobre el río Huécar no son aptos para quienes sufren de vértigo, pero son una bonita experiencia para quienes no lo sufren…pues nos deja algunas de las fotos más bonitas de Cuenca.

Túnel de Alfonso VIII

Durante la Guerra Civil Española, la ciudad de Cuenca se convirtió en una ubicación estratégica para ambos bandos. Por ello, se diseñó un sistema de túneles subterráneos para la defensa de la ciudad.

Actualmente Cuenca está atravesada por 17 túneles antiaéreos, construidos entre 1939 y 1963, de los que actualmente se pueden visitar dos: el Túnel de Alfonso VIII y el Túnel de Calderón de la Barca.

El Túnel de Alfonso VIII tiene una galería de 95 metros de longitud y está acondicionado para poder ser visitado tanto por adultos como por niños.

Esta visita guiada por Cuenca con entradas incluye un recorrido por el Túnel de Alfonso VIII, donde te contarán todos los misterios y leyendas de uno de los pocos túneles que se pueden visitar en el casco histórico de Cuenca.

El Palacio Episcopal

Construido en el siglo XIII y situado junto a la majestuosa Catedral de Santa María y San Julián, el Palacio Episcopal es una de las construcciones más emblemáticas del casco histórico de Cuenca.

Hoy en día, el Palacio Episcopal alberga el Museo Diocesano de Cuenca, que exhibe una impresionante colección de arte sacro, entre las que destacan pinturas de maestros como El Greco y Zurbarán. También se puede admirar la Sala Capitular, un lugar de extraordinaria belleza y significado.

Sin duda uno de los mejores lugares que ver en Cuenca para los amantes del arte.

El antiguo Convento de San Pablo

El antiguo Convento de San Pablo es una joya arquitectónica situada en lo alto de un desfiladero que ofrece vistas panorámicas increíbles de Cuenca y de su entorno. Sin duda uno de los lugares que ver en Cuenca en un día.

Construido en el siglo XVI, este convento fue originalmente hogar de frailes dominicos y un lugar de retiro espiritual. Hoy en día se ha transformado en el Parador Nacional de Cuenca, uno de los mejores lugares donde alojarse en la ciudad.

El edificio es de un sobrio y elegante estilo gótico tardío. Su iglesia cuenta con una impresionante bóveda de crucería y su claustro es uno de los más bonitos de Cuenca.

Ubicado junto al Puente de San Pablo, te permitirá disfrutar de vistas espectaculares de las Casas Colgadas y del cañón del río Huécar.

Degustar su gastronomía

Cuenca es uno de esos lugares en los que la gastronomía refleja la identidad de la ciudad en cada plato, así que no te olvides de probar algunas de sus deliciosas recetas.

Si quieres probar los manjares más tradicionales y típicos de Cuenca, como el pisto manchego, el morteruelo, los zarajos o el ajoarriero, te recomendamos el Restaurante las Brasas, un lugar en el que brilla la relación calidad-precio.

El Restaurante Raff San Pedro también es uno de nuestros favoritos para probar los mejores platos de la ciudad en un ambiente súper acogedor.

Si buscas algo más sofisticado te recomendamos la Casa de la Sirena o el Restaurante Casas Colgadas, dos de las recomendaciones más «chic» de Cuenca.

Dónde alojarse en Cuenca

Como ya te hemos contado, recorrer los mejores lugares que ver en Cuenca en un día es posible. SIn embargo, pasar un fin de semana o un puente en Cuenca es una magnífica idea si quieres evitar aglomeraciones y disfrutar de cada rincón de forma más pausada.

El Parador de Cuenca es uno de nuestros alojamientos favoritos, ya que se encuentra en el antiguo Convento de San Pablo, muy cerca del casco histórico pero alejado del bullicio.

En el caso de que prefieras alojarte en el interior del casco histórico de Cuenca, te recomendamos la Hospedería de Cuenca en plena calle de San Pedro.

Muy cerca de la calle Colón, en la parte baja de la ciudad, puedes encontrar el Hotel Torremangana, un precioso hotel de estilo más moderno y con una terraza que quita el hipo.

Además, te dejamos un enlace de Booking.com donde puedes encontrar los mejores alojamientos de Cuenca.

Esperamos que tu recorrido por los mejores lugares que ver en Cuenca en un día hayan hecho que te quedes con ganas de volver a esta preciosa ciudad amurallada.

Y si quieres resolver cualquier duda, ¡déjanos un comentario y te ayudaremos!.